HACCP(해썹)의 선행요건에서 요구하는 벽 및 천장에 사용되는 스테인리스(SUS) 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)에 대한 설명입니다.   1. HACCP(해썹)       안전관리인증기준(Hazad Analysis and Critical Points) 또는 HACCP은 생산, 제조, 유통의 전과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해 요소를 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계에 중요관리점을 설정하여 과학적이고 체계적으로 식품의 안전을 관리하는 제도로 “해썹(HACCP)”라고 […]

식품 및 축산물 안전관리인증(HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Point)에 벽 및 천장재로 많이 사용되는 SUS 우레탄 샌드위치패널(조립식판넬)에 대한 내용을 정리하여 올립니다, 참고하시기 바랍니다.   1. HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)이란?       식품 및 축산물 안전관리인증기준 제2조(정의)에 “HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)”이란「식품위생법」 및 「건강기능식품에 관한 법률」에 따른 「식품안전관리인증기준」과 「축산물 위생관리법」에 따른 「축산물안전관리인증기준」으로서, […]